Life expectancy would grow by leaps and bounds if green vegetables smelled as good as bacon. - Doug Larson
 gf = Gluten Free
​v = Vegan
Baked Carrot Fries - gf
Brazilian Black Beans - gf/v​
​Broccoli & Cauliflower Cheesy Bake
​Butter Beans - gf
Cheesy Broccoli Casserole
Cilantro Lime Rice - gf/v
Corn Pudding
Creole Tomatoes & Corn - gf
Fried Okra - gf
Guacamole - gf/v
​Jackie's Pinto Beans - gf
Korean Vegetable Pancake
Mama's Red Beans and Rice - gf​
Maria's Red Cabbage - gf/v
Not Mama's Red Beans - gf
​Okra & Tomatoes - gf
Onion Pie 
Oven Roasted Cauliflower - gf
Pecan Spinach - gf/v
​Pickled Shredded Beets - gf/v
​Pole Beans & New Potatoes - gf
​Roasted Brussel Sprouts - gf/v
Sauerkraut - gf/v
​Spinach Enchiladas - gf​
​Spinach Lasagna
Spinach Madeleine
Steaming Vegetables - gf/v
Stuffed Mushrooms
Stuffed Zucchini or Squash - gf
Susan's Squash Casserole
Swiss Baked Cauliflower - gf
Tomato Tart
Zucchini Quiche
Baked Carrot Fries - gf​           Brazilian Black Beans            Broccoli & Cauliflower Bake    Butter Beans                       Cheesy Broccoli Casserole 
Cilantro Lime Rice - gf/v        Corn Pudding                             Creole Tomatoes & Corn - gf     Fried Okra - gf                        Guacamole - gf/v​
Jackie's Pinto Beans - gf     Korean Vegetable Pancake    Mama's Red Beans  - gf​    Maria's Red Cabbage - gf/v    Not My Mama's Red Beans ​
Okra & Tomatoes - gf              Onion Pie                                      Oven Roasted Cauliflower - gf    Pecan Spinach - gf/v        Pickled Beets - gf/v
 Pole Beans & Potatoes -gf​    Roast Brussel Sprouts - gf/v​      Sauerkraut - gf/v              Spinach Enchiladas - gf           Spinach Lasagna
Spinach Madeleine                    Spinach Quesadillas                  Stuffed Zucchini - gf             Susan's  Squash Casserole    Swiss Baked Cauliflower
Steamed Vegetables - gf/v    Stuffed Mushrooms                Tomato Tart                                   Zucchini Quiche
Annie's Yam Pudding - gf             Bessie's Potato Salad - gf             Crispy Potato Pancakes               German Potato Salad - gf
Gnocchi - Potato Pasta ​                        Kat's Sweet Potatoes                        Lemon Caper Mashed Potatoes - gf
Mama's French Fries - v                         Pat's  Oven Potatoes - gf/v                 Potato Skins - gf                                       Sagebrush Potatoes - gf/v
 Smashed Rosemary Potatoes - gf​     Warm Potato Salad - gf/v
Butternut Squash Soup - gf          Carrot Curry Soup                          Cauliflower Soup - gf
Cold Avocado Soup - gf                      Eggplant Tomato Basil Soup - gf/v         Gazpacho Soup - gf/v                           Lemony Leek Soup - gf
Poblano Cream Soup                    Pumpkin Soup for Fall - gf/v     Red Velvet Pepper Soup - gf/v    Summer Squash Soup - gf/v
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